生蚝肉煮熟的时间因不同的烹饪方式而异。去壳的生蚝肉水开之后煮3分钟即可成熟，如果喜欢熟一点的口感，可以多煮1-2分钟；开壳的生蚝水开之后再煮5分钟左右即可食用；带壳的生蚝一般煮8-10分钟，不带壳的生蚝煮4-6分钟即可。因此，生蚝肉煮熟的时间取决于是否去壳、是否开壳以及是否带壳等因素。
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生蚝蒸煮时间
🐚带壳小生蚝
带壳的小个生蚝需蒸5-7分钟，大个头的则需要蒸至少10分钟。
🐚剥壳生蚝
剥了壳的生蚝因为没有外壳的阻挡，其肉质能直接与水蒸气接触，蒸熟透的时间就会比较快，一般3分钟左右即可。
🤰孕妇吃生蚝
孕妇吃生蚝是需要蒸熟透的吃。