我知道的形容酒席谈话开心成语是把酒言欢。
1、把酒言欢读音：bǎ jiǔ yán huān，意思是一边喝酒，一边快乐地畅谈。
2、出处：出自唐代著名诗人孟浩然的《过故人庄》，“开轩面场圃，把酒话桑麻。”
3、译文：我和老朋友推开窗户面对着菜园、谷场，手举着酒杯闲谈着庄稼的情况。